| Edição
26 | Ano 03 – Outubro de 2010
d e s t a q u e
[ Tetra Pak participa de Seminário "Desafios da Citricultura Brasileira" ]
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O Seminário "Desafios da Citricultura Brasileira", promovido pela CitrusBR (Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos) e pelo jornal Valor Econômico, reuniu os principais empresários da indústria de suco de laranja. Durante o evento, que aconteceu dia 21 de outubro, em São Paulo, o diretor de Marketing – categorias, Alexandre Carvalho, apresentou recentes estudos do consumo da bebida no mundo. Com a queda das vendas do suco de laranja nos mercados tradicionais, Europa e EUA, o estudo apontou como desafio o crescimento em outros mercados, principalmente os países que compõem o BRIC (Brasil, Rússia, Índia e China). Durante o evento também foi lançado o livro "O Retrato da Citricultura Brasileira". Para concluir o estudo, o autor Marcos Fava Neves teve apoio da Tetra Pak, que disponibilizou diversas pesquisas realizadas no setor e proporcionou a visita de Neves ao Centro Mundial de Pesquisa e Desenvolvimento e Inteligência de negócios da empresa, em Modena, na Itália.
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t e n d ê n c i a
[ Como a Sady Pridonia alcançou destaque no mercado de sucos da Rússia ] |
Nesta era de rápidas mudanças nas necessidades dos consumidores e de aumento da competitividade global, uma marca forte e madura não é um bem estático. A Sady Pridonia, uma das maiores empresas de suco, néctares e alimentos para bebês da Rússia, em 2007, reconheceu nesse desafio uma oportunidade. O objetivo era claro: revitalizar a marca de seu produto de suco premium para aumentar sua participação no mercado. O desafio era particularmente grande, pois na Rússia o setor de sucos é altamente competitivo com muitas marcas disputando a preferência dos consumidores. Para que a reformulação e o relançamento da marca obtivessem sucesso, a empresa tinha que atentar para cada aspecto de sua embalagem, desde a marca, passando pelo design e formato da embalagem. Na época, a Sady Pridonia utilizava a embalagem Tetra Brik® Aseptic da Tetra Pak para envase de seu suco e necessitava de algo que destacasse seus produtos nas prateleiras. “Após o contato com a empresa, começamos a explorar algumas opções que proporcionariam o tipo de resultados que estavam procurando”, lembra Konstantim Boulakhov, diretor regional da Tetra Pak na Rússia. “Estávamos em fase de implementação de uma nova embalagem, a Tetra Gemina® Aseptic, e essa poderia ser a solução para a Sady Pridonia que queria uma embalagem que ajudasse a diferenciá-los dos demais sucos do mercado”. Desde que a Sady Pridonia relançou seu suco premium de 1 litro na embalagem Tetra Gemina® Aseptic, em agosto de 2007, a empresa aumentou sua participação de mercado que, na época, era de 3% para 7%, em 2009. “Além de sua forma original, a embalagem tem uma boa funcionalidade e é fácil de servir. Sua visibilidade na gôndola também nos permite otimizar o espaço do varejo”, afirma a diretora de marketing da Sady Pridonia, Irina Samokhina. A empresa espera que o crescimento continue, projetando uma participação de mercado de 10% até o final de 2010.
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[ Setor de leite longa vida prevê crescimento de 5% ] |
A indústria de leite longa vida (UHT) pretende encerrar 2010 com crescimento de 4% a 5% em suas vendas, alcançando um faturamento de R$ 9,4 bilhões e 5,5 bilhões de litros vendidos. Em entrevista à Agência Estado, o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Leite Longa Vida (ABLV), Cláudio Teixeira, afirmou que o principal fator de impulso desse desempenho é o incremento de renda e ascensão social da população, que influencia diretamente no poder de compra do consumidor. Segundo o diretor-executivo da ABLV, Nilson Muniz, esse crescimento foi conquistado a partir de um trabalho de identificação do produto pelo consumidor e um novo posicionamento da indústria no mercado. “O leite longa vida ganhou participação no consumo pela praticidade e capacidade de penetração em mercados mais distantes”, explicou. O crescimento do mercado no Nordeste reflete esse dado. Em 2008, o leite longa vida estava presente em 51% dos lares nordestinos, crescendo para 55% em 2009 e alcançando 60% neste ano. No Brasil, o leite longa vida está presente em 85% dos lares. |
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i n o v a ç ã o
[ Crianças lembram mais facilmente das cores da embalagem ] |
A nutricionista Ana Paula Gines Geraldo elaborou para sua tese de mestrado uma pesquisa com 152 alunos matriculados no ensino fundamental I de uma escola privada de Taubaté (SP), para avaliar as estratégias de comunicação de marcas de biscoitos recheados e salgadinhos através das embalagens. Foi pedido às crianças que desenhassem o pacote dos produtos que se lembravam, independente se elas o consumiram recentemente ou nunca o consumiram. Por meio destes desenhos foram identificadas as marcas citadas pelos alunos e categorizados os componentes de marketing presentes nas embalagens. As características que apresentaram maior frequência na pesquisa foram marca, imagem do produto, personagem que o apresenta e as cores. Esta última foi listada pelas crianças – vermelho, azul e amarelo para os salgadinhos e azul e marrom para os biscoitos – e o que se concluiu foi que as cores identificadas condizem com os produtos comercializados. A nutricionista comenta que “a marca está presente em todas as ferramentas de marketing utilizadas para comunicação do produto. Logo, é natural que a criança acabe se lembrando dela. Mas, vale destacar que para as crianças do 4º e 5º ano é mais fácil se lembrar da marca em relação às crianças do 2º e 3º ano”. A pesquisadora acredita que com atual estratégia de comunicação que usam, as empresas aumentam o conhecimento do produto pela criança, além de aumentar o desejo de adquiri-lo com estratégias como o brinde, cores atrativas e jogos. |
l a n ç a m e n t o s
[ Embalagem do Tonyu ganha novo design ]
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O Tonyu, alimento com extrato de soja da Yakult, completou 25 anos e ganhou de presente um novo design para suas embalagens. A nova aparência, desenvolvida pela empresa 100% Design, apresenta de forma mais clara a informação de que é um produto de soja, valoriza o conceito de saúde proporcionado pela bebida e garante melhor identificação dos sabores laranja e mamão, morango, maçã, abacaxi e maracujá. O Tonyu possui, desde 2001, o selo de Aprovação SBC, da Sociedade Brasileira de Cardiologia, que reconhece os produtos que facilitam a manutenção da saúde e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, hipertensão e diabetes, entre outras. O selo tem como principal objetivo auxiliar os consumidores a escolher produtos saudáveis e adequados ao bom funcionamento do organismo.
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[Ninho Levinho amplia linha de leites líquidos da Nestlé] |
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A Nestlé lançou para o mercado paulistano mais uma opção no segmento de leite longa vida: o NinhoLevinho. O leite premium em versão semidesnatada complementa o portfólio dos leites líquidos da empresa, que conta com as marcas Ninho e Molico. Alinhado aos conceitos de nutrição, saúde e bem-estar, o Ninho Levinho possui embalagens diferenciadas de 1 litro, é constituído com 50% menos gordura e fortificado com vitaminas A, C e D. O lançamento traz os mesmos benefícios nutricionais da linha de leites premium Nestlé: o Ninho Fortificado – integral enriquecido com Ferro e Vitaminas A, C e D – e Molico A&D – desnatado enriquecido com vitaminas A e D –, que auxiliam a manter uma alimentação saudável e equilibrada.
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[ Yoki lança Mais Vita versão 200 ml com foco no consumo saudável do público infantil ] |
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A Yoki Alimentos lançou a bebida Mais Vita, alimento à base de soja, na versão de 200 ml. Nos sabores laranja, maçã, uva, morango e original de baunilha com cálcio, os produtos vêm agora em uma embalagem pequena e prática. O Mais Vita 200 ml é ideal para ser consumido na hora do lanche pelas crianças ou para quem opta por uma alimentação mais saudável e quer levar o alimento para o trabalho ou no passeio. O foco do produto em sua estreia é o público infantil, por isso a Yoki conta com os personagens do filme Shrek para Sempre, marca da Dreamworks licenciada pela empresa, para estampar as figurinhas colecionáveis que vêm junto com as embalagens. “Hoje a Yoki ocupa a vice-liderança do mercado com a linha Mais Vita, que conquistou a preferência do público adulto quando o assunto é alimentação saudável. Agora, com a parceria com a Dreamworks, queremos ampliar nosso público-alvo e conquistar os consumidores mirins”, afirma Gabriel Cherubini, vice-presidente da Yoki Alimentos.
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s e g u r a n ç a a l i m e n t a r
[ Está liberado o consumo de leite para adultos ] |
O Ministério da Saúde adverte: "a intolerância ao leite é rara e o produto está liberado para grande parte dos adultos". O fato foi comprovado pelo Ministério da Saúde americano e, aqui no Brasil, cientistas organizaram um tribunal científico sobre o assunto. As análises foram publicadas no livro Leite para Adultos – Mitos e Fatos à Ciência (Editora Varella). Nele, estudiosos apontam que o leite de vaca é saudável, a intolerância e as alergias são raras e não há evidências científicas de que cause doenças respiratórias como a asma, por exemplo. As autoridades de saúde americanas chegaram a convocar um grupo de experts para investigar a real magnitude da intolerância à lactose e consideraram que há supervalorização do problema. “O leite é um alimento muito rico do ponto de vista nutricional. E seu consumo por pessoas sem componentes restritivos é salutar”, afirma a nutricionista Adriane Antunes, professora de Nutrição da Faculdade de Ciências Aplicadas da Universidade Estadual de Campinas. Não há motivo, portanto, para não seguir a recomendação do Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, que preconiza três porções de leite e derivados por dia – uma porção equivale a um copo de leite, por exemplo. A recomendação só não deve ser seguida se houver diagnóstico médico do problema, através de exames. “Não dá para generalizar. Retirar o leite da alimentação exige cuidado. É muito preocupante fazer isso sem a confirmação do diagnóstico. Um discurso como esse pode levar a graves deficiências nutricionais”, aponta Fábio Kuschnir, presidente do Congresso Latinoamericano de Alergia. |
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s u s t e n t a b i l i d a d e
[ Varejistas investem em coleta seletiva ] |
Grandes redes e grupos de hipermercados, atacadistas e varejistas, estão investindo cada vez mais nas parcerias para reciclagem de material, promovendo uma verdadeira onda verde em defesa do meio ambiente. Pão de Açúcar, Wall-Mart, Coop e Tenda Atacadistas são algumas das empresas que estão desenvolvendo projetos de parcerias de reciclagem e multiplicando seus Pontos de Entregas Voluntárias (PEV). Cada grupo empresarial possui programas próprios tendo como objetivo principal a divulgação da separação e reciclagem entre a população. A Tetra Pak apoia e incentiva essas iniciativas doando materiais para confecção de PEV’s, patrocinando material de divulgação impresso em papel reciclado de embalagens pós-consumo, entre outras ações. |
[ Tetra Pak fará demonstração ao vivo de reciclagem na FIMAI 2010 ] |
A Tetra Pak participará da Feira Internacional de Meio Ambiente Industrial e Sustentabilidade (FIMAI), que acontecerá de 9 a 11 de novembro, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP). Durante o evento, a empresa fará demonstração ao vivo do processo de reciclagem das embalagens, expondo como é realizada a separação do papel dos outros elementos que a compõem e os materiais que podem ser obtidos com as embalagens recicladas. No estande da empresa, confeccionado com placas, telhas e materiais produzidos com as embalagens longa vida recicladas, os visitantes também terão a oportunidade de acessar as plataformas digitais Rota da Reciclagem www.rotadareciclagem.com.br e o Portal Cultura Ambiental nas Escolas www.culturaambientalnasescolas.com.br. |
e m t e m p o
[ Projeto (Re)ciclo de Cinema segue por Goiás ] |
O Projeto (Re)ciclo de Cinema, evento itinerante que promove a exibição gratuita de filmes, amplia a agenda de visitas em Goiás. As sessões acontecerão no mês de novembro nas cidades de Bela Vista de Goiás (dia 03), Morrinhos (dia 05), Caldas Novas (dia 08), Itumbiara (dia 10), Corumbaíba (dia 12) e Catalão (dia 16). Além da mostra de filmes em praça pública, o evento conta com apresentações sobre reciclagem e meio ambiente para os alunos de Escolas Municipais locais. Desde o início em 2007, o projeto já percorreu mais de 150 cidades das regiões Sul, Sudeste e Nordeste do país e irá passar por mais 40 cidades do Centro-Oeste até o final deste ano. |
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