Edição 02 | Ano 01 – agosto de 2008

d e s t a q u e   [Responsabilidade ambiental e desenvolvimento]

O desenvolvimento com responsabilidade ambiental já é um eixo estratégico de planejamento e tomada de decisões em grandes empresas de todo o mundo – mas muitas ações ainda devem ser feitas neste sentido. Esta foi a avaliação feita por Luiz Eduardo Furlan, presidente do Conselho da Fundação Amazônia Sustentável e ex-ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, durante o 14º Seminário de Líderes Empresariais (LIDE) “Sustentabilidade: Crescimento Econômico com Respeito Ambiental”. O evento, patrocinado pela Tetra Pak, contou com a participação de mais de 200 dirigentes de empresas. O Presidente da Tetra Pak, Paulo Nigro foi um dos participantes da mesa de discussões. Em entrevista à rádio e TV Jovem Pan, ele falou sobre a necessidade de reforçar a consciência empresarial para o desenvolvimento sustentável (acesse a entrevista aqui).

s e g u r a n ç a   a l i m e n t a r [Tudo sobre o leite longa vida] A segurança alimentar e nutricional é uma das questões que mais preocupam consumidores ao redor do mundo no momento de comprar produtos para sua casa e família. No caso do leite – cujo consumo diário mundial é de aproximadamente 2 bilhões de litros - este cuidado se intensifica. Conhecedora do mercado e da dinâmica dos 150 países onde atua, a Tetra Pak preparou um panorama detalhado sobre o leite, hábitos dos consumidores e tecnologias de segurança para a edição de número 95 da Tetra Pak Magazine. A revista é distribuída aos clientes e está acessível no site da Tetra Pak. Um dos principais temas abordados é a tecnologia UHT (Ultra High Temperature) que permite o acondicionamento de leite em embalagens assépticas que dispensam refrigeração. O constante aprimoramento da tecnologia e das embalagens tem possibilitado que o leite seja armazenado com segurança e sem perda de valor nutricional. A publicação traz ainda matérias e artigos com as mais recentes informações sobre os benefícios do hábito de beber leite na saúde humana e como os novos estilos de vida têm afetado o mercado de leite e introduzido novidades nos produtos lácteos. Confira a revista clicando aqui.

t e n d ê n c i a [Leite condensado: novos hábitos de consumo] Os consumidores de leite condensado mudaram seus hábitos, de acordo com recentes pesquisas de mercado. Com base nestas informações a Tetra Pak desenvolveu formatos diferenciados de embalagem para antecipar-se aos desejos do consumidor. Para orientar sobre as embalagens e suas possibilidades de mercado, a Tetra Pak produziu um folder que delineia os seis perfis de consumidores de leite condensado. Um exemplo é o consumidor que opta pela embalagem 270g: possui um perfil moderno, que não utiliza o leite condensado para receitas tradicionais, mas sim para comer puro ou como acompanhamento de frutas. Além de explicar como a Tetra Pak está afinada com essa mudança de perfil dos consumidores, o folder explica que tipo de informações, receitas e notícias são mais adequados para cada situação. Para saber mais sobre o assunto, contate falecom@tetrapak.com

l a n ç a m e n t o s [Sistema da Tetra Pak impulsiona empreendimento] O sistema de processamento e envase oferecido pela Tetra Pak é uma das peças fundamentais na operação de uma usina de laticínios que poderá atingir a expressiva marca de 2 milhões de litros de leite ao final de 2009. A operação é comandada pelo conglomerado agroindustrial Coopercentral Aurora – um dos dez maiores do país. A planta da nova usina, com tecnologia de ponta e equipamentos de última geração, está instalada em Pinhalzinho (oeste de Santa Catarina). A fábrica produzirá um mix de produtos que inclui leite UHT integral, desnatado e semidesnatado, queijos, creme de leite, etc. O investimento gerará cerca de 370 empregos diretos. Para Paulo Nigro, Presidente da Tetra Pak no Brasil “a unidade está entre as mais modernas do mundo”.

c o n h e c i m e n t o [Tomate na caixinha ajuda a promover uma longa vida] Os molhos de tomate acondicionados em embalagens da Tetra Pak ultrapassam o papel de ingrediente de deliciosas receitas. Eles também podem ser excelentes aliados no combate aos radicais livres e na manutenção de uma vida saudável. De acordo com pesquisa conduzida pela Universidade americana de Harvard, os homens que consomem tomates e derivados pelo menos duas vezes por semana podem reduzir o risco de câncer de próstata em até 34%. O responsável é o licopeno, um elemento que confere a cor avermelhada ao fruto. Por conta da concentração, o teor de licopeno presente no molho de tomate é maior do que nos tomates in natura ou suco de tomates frescos. Cada quilo de tomate disponibiliza em torno de 30 mg do licopeno. Os efeitos tóxicos dos radicais livres estão associados a doenças como cataratas, doença de Alzheimer, diabetes, inflamações crônicas e artrite reumatóide.

s u s t e n t a b i l i d a d e [Tetra Pak é destaque em site ambiental] A Tetra Pak foi destaque em matéria publicada no mês de julho pela revista digital Envolverde. A publicação é especializada na cobertura de temas relacionados ao meio ambiente e desenvolvimento humano e já venceu o Prêmio Ethos de Jornalismo na categoria digital. A matéria abordou o encontro com profissionais de mídia de todo o mundo organizado pela Tetra Pak no mês de junho, na Suécia. A Tetra Pak aproveitou a ocasião para apresentar sua estratégia geral baseada na Sustentabilidade. Este conceito gera diversas políticas internas da empresa que abrangem desde o uso de papel certificado (com origem rastreada) na produção de embalagens até o estímulo às práticas de coleta seletiva e reciclagem. Confira a matéria do jornalista Fábio Salama, da Envolverde, clicando aqui.

e m   t e m p o [Congresso discute inovação em embalagens]  As possibilidades e limites entre a imaginação e a funcionalidade no desenvolvimento de embalagens e seu impacto na relação entre consumidores e produtos são pontos fundamentais do 13º Congresso Brasileiro de Embalagem. Promovido pela Associação Brasileira de Embalagens, o congresso é um dos principais eventos do setor de embalagens no Brasil e reunirá experts do cenário internacional nos dias 24 e 25 de setembro. A Tetra Pak estará presente, falando sobre inovação e sustentabilidade Mais informações e procedimentos para inscrições podem ser encontrados no site: http://www.abre.org.br/congresso/index.htm [Prêmio para ações de desenvolvimento sustentável]  A Tetra Pak é uma das apoiadoras oficiais do Prêmio Von Martius de Sustentabilidade da Câmara de Comércio e Indústria Brasil - Alemanha. A proposta é dar destaque a ações que buscam promover o desenvolvimento sustentável aliado ao estímulo de tecnologias que respeitem princípios éticos e valores humanos. Pessoas, empresas, grupos da sociedade civil e do poder público de todo o país podem concorrer às categorias Humanidade, Natureza e Tecnologia. Os resultados serão conhecidos em 28 de outubro e a entrega dos troféus acontecerá em 11 de novembro, em evento especial em Curitiba (PR). Mais informações podem ser encontradas no site  http://www.ahkbrasil.com/premio/oque.asp